Bánh mì chấm sữa là món ăn mà ai trong số chúng ta cũng đã từng thử ít nhất là một lần. Hương vị giòn thơm của bánh mì hòa cùng cái béo ngọt của sữa đặc giản dị đa trở thành tuổi thơ của bao người. “Phao cứu sinh chống đói” nhanh chóng, tiết kiệm của người dân xứ Việt bỗng chốc nổi tiếng khắp các mạng xã hội gần đây. Chuyện là một bà mẹ Việt kiều đăng tải hình ảnh bữa sáng độc lạ của xứ Việt Nam khiến cư dân mạng quốc tế xôn xao. Cũng có không ít du khách ngoại quốc đến nước ta và đã bị bánh mì chấm sữa chinh phục.
Món ăn sáng của người Việt đang gây sốt cộng đồng quốc tế
Mới đây, qua một bức ảnh được bà mẹ Việt kiều đăng tải, bánh mì chấm sữa trở thành món ăn được cư dân mạng quốc tế vô cùng hào hứng để bàn tán xôn xao. Món ăn sáng này rất đơn giản nhưng có hương vị không kém phần hấp dẫn. Đây cũng là món ăn tuổi thơ của đa số người dân Việt Nam. Chỉ cần một ổ bánh mì và lon sữa đặc, mọi thành viên trong gia đình, bất kể là người già hay trẻ, đều có thể có một bữa sáng ngon miệng. No lâu lại không tốn thời gian chuẩn bị. Các trang ẩm thực nước ngoài đã nhanh chóng đăng tải lại và nhận được hàng loạt bình luận bày tỏ sự bất ngờ từ cư dân mạng.
Tài khoản anishatay thắc mắc: “Ăn như vậy có đau bụng không ạ?”. Người dùng janicee bày tỏ: “Tôi nghĩ sữa đặc phải pha với nước nóng trước mới dùng được chứ? Hóa ra nó có thể sử dụng như vậy à?”. Trái ngược với những cư dân mạng đến từ châu Âu, châu Mỹ kể trên. Một số người gốc châu Á lại cho biết bức ảnh bánh mì chấm sữa gợi lại cho họ thời thơ ấu. “Món này tôi có thể ăn liên tục cho đến khi đau bụng mới dừng”. “Bố tôi lại cho một ít bột cacao hoặc cà phê và sữa đặc, ngon tuyệt vời’. “Cả bầu trời tuổi thơ của tôi đây rồi”. “Món này không tốt cho vòng 2 nhưng lại tốt cho tâm hồn những kẻ xa quê hương”… Là loạt bình luận nổi bật.
Thức quà đơn giản nhưng là tuổi thơ của bao người
Thế hệ 9x đời đầu chắc hẳn ai cũng đã trải qua vài lần tắm mưa, trò chơi trốn tìm, ô ăn quan. Hay những bữa sáng vội với chiếc bánh mì quẹt ngang ít sữa. Cái khoảng thời gian đó, tuy thiếu thốn đủ thứ nhưng nó cũng mang lại nhiều trải nghiệm tuyệt vời. Còn nhớ hôm nào đi chợ về mà mẹ bảo: “Nhanh lại ăn bánh mì kẻo nguội. Mẹ có mua sữa ông thọ đấy!” là y như rằng buổi sáng hôm ấy sẽ tuyệt vời và hạnh phúc hơn những buổi sáng khác rất nhiều. Bây giờ, khi mọi thứ trở nên dễ dàng hơn, những thứ bình dị khi xưa dần trở thành kỉ niệm và món bánh mì chấm sữa cũng vậy.
Ngày nay, người ta thường ăn bún bò, phở, bánh canh hay hủ tiếu vào những buổi sáng. Một phần vì nó dễ ăn. Một phần vì người ta mặc định chúng là “những món ăn dành cho buổi sáng”. Cũng chính vì suy nghĩ này, món bánh mì chấm sữa quen thuộc ngày nào dần trở thành một trải nghiệm tuổi thơ. Mà cuộc sống hiện đại ít khi nào có được. Nhưng, dạo một vòng Sài Gòn và trò chuyện với một vài người, bạn sẽ bất ngờ khi bánh mì chấm sữa vẫn được người ta nhắc tới và được xem là một bữa sáng “ngon- bổ- rẻ”. Hóa ra, bánh mì chấm sữa vẫn ở đó và nó vẫn luôn là sự lựa chọn của nhiều người.
Bánh mì chấm sữa “kinh điển” chỉ có ở Việt Nam
Bánh mì chấm sữa trở thành một món ăn “kinh điển”. Vì những nét riêng của nó. Miếng bánh mì nóng hổi giòn tan, chấm với một ít sữa đặc, ngọt ngọt, béo béo tạo nên mùi vị rất khó tả, vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng. Vào những buổi sáng bận rộn, một cái bánh mì chấm sữa cũng đủ làm bạn no căng bụng. Hơn nữa là nó rất tiện lợi và giúp bạn tiết kiệm được khá nhiều thời gian chuẩn bị. Nếu bạn phân vân không biết ăn gì vào buổi sáng, hãy thử món bánh mì chấm sữa truyền thống. Vừa nhẹ nhàng vừa đơn giản mà vẫn cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể.
Bánh mì chấm sữa là món ăn gắn liền với tuổi thơ. Ngày nay, khi nhu cầu và mức sống được nâng cao, chúng ta dần quên đi những giá trị cũ. Còn đâu hình ảnh những đứa trẻ tụ năm tụ ba chơi u, chơi keng hay hình ảnh người người cầm miếng bánh mì chấm sữa cắn vội cho kịp giờ ra đồng, ra chợ. Nhưng, cho dù chúng ta có thay đổi như thế nào thì kỉ niệm tuổi thơ vẫn ở nguyên đó. Món bánh mì chấm sữa cũng vậy. Vào một buổi sáng nào đó, khi không biết ăn gì thì hãy thử trải nghiệm lại món bánh mì chấm sữa thơm ngon béo ngậy. Đảm bảo bạn sẽ mê mẩn mùi vị quen thuộc và đặc biệt này!
