Chỉ trong vòng 30 phút là bạn đã có ngay một thực đơn cơm tối với 3 món ăn ngon siêu hấp dẫn phù hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Hãy áp dụng ngay công thức 3 món ngon sau đây để chế biến thực đơn bữa tối cho gia đình. Điều này sẽ giúp bạn không phải đắn đo suy nghĩ nên nấu món gì nữa. Đồng thời bạn chỉ cần bỏ ra một chút thời gian đi chợ chuẩn bị nguyên liệu theo thực đơn là cả gia đình đã có thể thưởng thức cơm tối thơm ngon thịnh soạn. Tin rằng ai đã thưởng thức những món ăn này với cơm đều sẽ rất thích!
Thực đơn cơm tối với canh tôm nấu mồng tơi
Món ăn có vị ngọt thanh của tôm nên rất ngon, ăn cùng cơm là phù hợp nhất. Để làm món ăn này, bạn chỉ mất khoảng 20 phút thôi nhé!
Tôm rửa sạch rồi nhặt ra phần đầu tôm hoặc cả con tôm. Cho tôm vào máy, xay cùng một chút muối và nước lọc, xay nhuyễn tôm. Đổ qua rây để lọc lấy phần nước tôm, cho vào nồi. Rau mồng tơi nhặt lấy phần ngọn non đem rửa sạch để ráo nước, thái vừa ăn. Đặt nồi nước tôm lên bếp đun đến khi sôi thì vặn lửa nhỏ. Sau đó thêm 1 xíu nước mắm, bột ngọt, nêm nếm sao cho vừa ăn. Khi canh sôi thì cho rau vào nấu đến khi chín thì tắt bếp. Múc canh tôm ra bát và thưởng thức.
Tôm rửa sạch rồi nhặt ra phần đầu tôm hoặc cả con tôm, cho tôm vào máy, xay cùng một chút muối và nước lọc, xay nhuyễn tôm. Đổ qua rây để lọc lấy phần nước tôm, cho vào nồi, rau mồng tơi nhặt lấy phần ngọn non đem rửa sạch để ráo nước, thái vừa ăn. Đặt nồi nước tôm lên bếp đun đến khi sôi thì vặn lửa nhỏ, thêm 1 xíu nước mắm, bột ngọt, nêm nếm sao cho vừa ăn. Khi canh sôi thì cho rau vào nấu đến khi chín thì tắt bếp. Múc canh tôm ra bát và thưởng thức.
Mực xào tỏi tây – Món ăn tối vừa ngon vừa dễ nấu
Mực sơ chế sạch sau đó khứa hình vảy rồng, cắt miếng vừa ăn. Tỏi tây rửa sạch thái miếng vát chéo. Tỏi băm nhỏ. Đun một nồi nước sôi để chần sơ qua mực rồi vớt ra để ráo. Đặt chảo lên bếp cùng một chút dầu ăn, khi chảo nóng thì cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo cho mực vào xào nhanh tay, thêm tỏi tây vào đảo đều. Rồi nêm nếm chút nước mắm, muối, bột nêm, tiêu cho vừa khẩu vị, đảo đều là tắt bếp, xúc ra đĩa thưởng thức với cơm nóng. Món ăn này được thực hiện khá đơn giản và nhanh chóng. Bạn sẽ mất khoảng 15 phút để hoàn thành món ăn ngon này nhé!
Thực đơn cơm tối không thể thiếu cá rán giòn
Cá là loại thực phẩm phổ biến có hầu hết trong các bữa ăn gia đình Việt. Trong đó, cá rán hay cá rán giòn là những món ăn vô cùng lý tưởng. Vì làm tăng sự hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Với mùi vị thơm phức cùng màu sắc phi rán vàng giòn khá bắt mắt, . Chắc hẳn đây sẽ là một món ăn vô cùng tuyệt hảo. Món cá rán giòn đặc biệt đưa cơm vào những ngày thời tiết mát mẻ. Thịt cá bên ngoài hơi giòn, bên trong mềm ngọt ngấm gia vị, hơi cay cay. Tin rằng sẽ khiến mọi người thích thú với món ăn mặn này
Cá làm sạch rồi lấy một miếng vải thấm cho thật khô. Xát một chút muối lên cá để khi ăn, cá sẽ đậm đà hơn. Cho vài thìa dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho cá vào chiên, khi cá chuyển sang màu vàng thì mới lật đến mặt tiếp theo. Cá chín vàng đều rồi gắp ra đĩa, rắc lên cá 1 chút muối tiêu hoặc chấm nước mắm ớt tùy theo ý thích. Nếu thích ăn giòn thì bạn nên rán quá tay một chút, bạn sẽ mất khoảng 15 – 20 phút để có món ăn này.
Thực đơn cơm tối với 3 món ăn ngon và giản dị trên đây không tốn quá nhiều thời gian nhưng vẫn đem đến cho gia đình bạn một bữa cơm ngon hết sẩy. Hãy cùng thạm khảo bạn nhé! Ngày đầu tuần thật bận rộn, bạn hãy chọn cho gia đình mình những món ăn đơn giản, không tốn nhiều thời gian và chi phí mà hương vị lại rất thơm ngon. Chúc bạn thành công và có một tuần làm việc tràn đầy năng lượng.
