Warning: Attempt to read property "child" on null in /home/topcoinvadmin/public_html/taghusa.com/wp-content/themes/jnews/class/ContentTag.php on line 45
Warning: Attempt to read property "child" on null in /home/topcoinvadmin/public_html/taghusa.com/wp-content/themes/jnews/class/ContentTag.php on line 45
Quả táo được coi là loại “trái cây của sức khỏe”, vì sao vậy? Bởi vì chúng giàu carbohydrate, vitamin và các nguyên tố vi lượng, axit malic, axit tartaric và Beta-carotene cần thiết cho cơ thể. Chúng ta thường sử dụng táo trực tiếp sau khi rửa sạch, loại trái cây này chứa nhiều chất dinh dưỡng nên được rất nhiều người yêu thích. Bên cạnh ăn trực tiếp thì táo sau khi nấu chín cũng đem lại nhiều công dụng bất ngờ cho sức khoẻ đấy. Để biết được tác dụng tuyệt vời của táo nấu chín đối với sức khỏe, hãy cùng taghusa tìm hiểu trong bài viết này!
Tác dụng tuyệt vời của táo nấu chín đối với sức khoẻ
Khi táo được nấu chín, có người lo lắng cho rằng vitamin C trong táo cũng sẽ bị mất đi. Thực tế sự tổn thất của vitamin C, chất chống oxy hóa là không lớn. Hơn nữa các chất dinh dưỡng khác như kali, pectin, khoáng chất và chất xơ cũng sẽ không bị mất. Mà ngược lại tác dụng của chúng đối với cơ thể lớn hơn.
Điều hòa giấc ngủ
Giảm lượng đường trong máu
Sau khi táo được đun nóng, hàm lượng chất chống oxy hóa tự nhiên polyphenol chứa trong táo sẽ tăng lên rất nhiều. Táo nấu chín không chỉ làm giảm lượng đường trong máu, lipid máu, chống viêm và khử trùng.
Hỗ trợ tiêu hóa
Táo nấu chín sẽ phù hợp hơn đối với một số người. Đặc biệt là những người bệnh nặng, răng yếu hoặc chức năng tiêu hóa không tốt. Ăn táo nấu chín có thể giảm nhai, giảm kích ứng đường tiêu hóa. Việc hấp thụ cũng thuận lợi hơn. Bên cạnh đó, pectin trong táo là một loại chất xơ có thể hòa tan trong nước. Pectin có thể hấp thụ nước trong ruột, làm cho phân mềm và dễ thải ra ngoài.
Ngăn ngừa bệnh bướu cổ, giảm cholesterol
I-ốt trong táo nấu chín cao gấp 8 lần chuối và 13 lần cam. Vì vậy táo nấu chín là một trong những đồ ăn tốt nhất để phòng ngừa bướu cổ.
Có thể nấu táo cùng với thịt heo để tăng cường dinh dưỡng và hạn chế cholesterol, vì chất xơ trong táo có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu. Ngoài ra, táo còn có thể loại bỏ mùi tanh của thịt heo.
Một số món táo nấu chín bạn có thể tham khảo
Táo nướng
Đặt táo vào đĩa, sau đó hâm nóng táo trong lò vi sóng trong 5 phút, mỗi ngày ăn một quả. Táo nướng có thể giúp giảm cholesterol, phòng ngừa bệnh cao huyết áp, bệnh tiểu đường, bệnh mỡ máu, ngừa hen suyễn, đồng thời cũng bảo vệ đường tiêu hóa, giảm táo bón và tiêu chảy.
Cháo táo bột yến mạch
Thành phần: 1 quả táo, 50 g bột yến mạch, 100g kê, lượng đường vừa phải
Gọt vỏ táo cắt thành từng miếng nhỏ, rửa sạch hạt kê. Cho nước vào nồi, đun sôi hạt kê. Sau khi nấu chín kê cho thêm táo nấu cùng. Tiếp đó cho yến mạch nấu tiếp trong 1 phút, cuối cùng nêm đường vừa ăn. Món súp này có thể thúc đẩy tiêu hóa, giúp giảm cholesterol và phù hợp với những người thường xuyên mắc chứng khó tiêu và mỡ máu cao.
