• Kinh nghiệm du lịch
  • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa đồ uống
  • Ẩm thực cho mẹ bầu
Thứ Bảy, Tháng Mười Hai 2, 2023
Travel News 24h
Advertisement
  • Trang Chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
    • Ẩm thực 3 miền
    • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa đồ uống
  • Dinh dưỡng
    • Ẩm thực dinh dưỡng
    • Ẩm thực cho mẹ bầu
    • Ẩm thực cho trẻ
  • Du lịch Việt Nam
    • Điểm đến du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
    • Mẹo hay nhà bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Văn hóa Việt Nam
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
    • Ẩm thực 3 miền
    • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa đồ uống
  • Dinh dưỡng
    • Ẩm thực dinh dưỡng
    • Ẩm thực cho mẹ bầu
    • Ẩm thực cho trẻ
  • Du lịch Việt Nam
    • Điểm đến du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
    • Mẹo hay nhà bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Văn hóa Việt Nam
No Result
View All Result
NÔNG NGHIỆP
No Result
View All Result
Home Ẩm thực gia đình

Các món ngon giúp ấm lòng, no bụng phù hợp thưởng thức khi trời lạnh

by Lê Thị Hồng Nhung
16 Tháng Mười Một, 2021
in Ẩm thực gia đình, Thực đơn hằng ngày
0
Bồ câu hầm thuốc bắc thích hợp để thưởng thức vào những ngày thời tiết trở lạnh
Bồ câu hầm thuốc bắc thích hợp để thưởng thức vào những ngày thời tiết trở lạnh

Bồ câu hầm thuốc bắc thích hợp để thưởng thức vào những ngày thời tiết trở lạnh

Vào những ngày thời tiết se se lạnh hoặc mưa gió, mọi người thường nhanh cảm thấy đói và háu ăn nhiều hơn. Lúc này những món ăn nóng hổi, thơm phức chắc chắn sẽ là sự lựa chọn không thể nào hoàn hảo hơn để thưởng thức. Bài viết sau đây sẽ đề cập một số món giúp ấm bụng vào những ngày trời lạnh. Từ món khai vị đơn giản đến điểm nhấn là món canh bồ câu ấm nóng, bổ dưỡng, tất cả đều có thể chiều lòng mọi người, kể cả những người khó tính nhất, hãy trổ tài ngay nhé!

Mục Lục

  • Món cải thìa xào tỏi
  • Món bề bề luộc
  • Món canh bồ câu hầm thuốc bắc
  • Món cá kho măng

Món cải thìa xào tỏi

Nếu yêu thích các món ăn dân dã, nhẹ nhàng như cải xào tỏi và cuối tuần này gia đình bạn có ý định hội họp, quây quần bên nhau. Rau cải rửa sạch, để ráo nước. Phi thơm tỏi, cho rau cải vào xào trên lửa lớn. Thêm chút muối, hạt nêm, dầu hào, dọn ra đĩa.

Cải thìa xào tỏi là món ngon dân dã nhưng cực bắt vị
Cải thìa xào tỏi là món ngon dân dã nhưng cực bắt vị

Rau xào xanh non, đậm đà, dậy mùi tỏi nồng nàn, ăn cùng cơm nóng thì hết ý. Tuy là món xào nhưng rau cải xào tỏi rất vừa miệng, không hề ngấy mà đặc biệt thơm ngon và dễ kết hợp đồ ăn. Ăn cùng thịt kho cũng ngon mà ăn cùng cá hấp cũng rất hợp. Rau cải là loại rau nhiều dinh dưỡng, vitamin và đặc biệt là cung cấp lượng lớn chất xơ giúp cơ thể khỏe mạnh, da đẹp dáng xinh. Chỉ với một đĩa rau nho nhỏ, bạn đã được cung cấp một nguồn năng lượng lớn.

Món bề bề luộc

Món bề bề luộc thơm ngon, bổ dưỡng
Món bề bề luộc thơm ngon, bổ dưỡng

Con bề bề (tôm tít) được nhiều người ưa chuộng bởi mùi vị thơm ngon đặc trưng. Bề bề có thể chế biến thành các món ăn khác nhau, đáng kể nhất là các món hấp. Bề bề rửa sạch, cho vào nồi luộc với vài lát gừng trong vài phút, đợi nước sôi lại lần nữa là được. Bề bề chấm với muối ớt xanh rất ngon. Khi ăn lật ngửa phần bụng của bề bề lên trên và lấy kéo cắt dọc 2 hàng chân ở 2 bên. Sau đó dùng tay bóc lớp vỏ lên là được. Lúc này bạn có thể lấy phần thịt bề bề ra thưởng thức một cách dễ dàng.

Món canh bồ câu hầm thuốc bắc

Với món ăn này, chỉ cần nghe qua tên cũng khiến nhiều người muốn được thưởng thức ngay. Đây sẽ là món ăn bổ dưỡng có tác dụng nâng cao đề kháng và giúp cơ thể khỏe mạnh. Sự kết hợp giữa nhiều vị thuốc bắc sẽ giúp cơ thể ngăn ngừa bệnh tật khi trời lạnh vào mùa đông.

Chim bồ câu làm sạch, cho vào nồi cùng với một số loại thảo dược như táo tàu, quả sơn tra… nó rất bổ dưỡng. Hoặc bạn có thể hầm chim bồ câu với các loại củ như khoai tây, cà rốt cũng rất thích hợp. Uống một bát canh nóng vào trời lạnh như thế này rất ấm bụng. Với món ăn này 1 tuần bạn nên ăn 2 bữa để đảm bảo tốt cho sức khỏe. Chú ý với những người bị nhiệt và thận không nên ăn món canh bồ câu hầm này.

Món cá kho măng

Món cá kho măng chua chua cay cay vô cùng bắt cơm
Món cá kho măng chua chua cay cay vô cùng bắt cơm

Cá kho măng là món đơn giản mà ngon, thịt cá chắc, quyện với từng cọng măng vàng được kho thấm có màu vàng cánh gián đẹp, ăn giòn giòn, chua chua cay cay vô cùng đưa cơm. Cá rửa sạch, ướp với một chút rượu nấu ăn, hành, gừng. Cho cá vào nồi, thêm gia vị, đun sôi rồi cho măng chua vào. Nêm nếm lại cho vừa miệng, rắc thêm ít hành ngò khi dọn ra bát.

Tags: bề bề luộccải thìa xào tỏicanh bồ câu hầmmăng chua
Previous Post

Bật mí thực đơn 4 món ăn siêu ngon và cực bắt cơm dành cho gia đình

Next Post

Gợi ý thực đơn siêu bổ dưỡng giúp nạp năng lượng cho sĩ tử vào mùa thi

Next Post
Thịt ba chỉ xào củ sen vô cùng bổ dưỡng, phù hợp dành cho các sĩ tử ôn thi

Gợi ý thực đơn siêu bổ dưỡng giúp nạp năng lượng cho sĩ tử vào mùa thi

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

THÔNG TIN NỖI BẬT

  • Bánh trôi nước đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực nước ta

    Chè trôi nước có ý nghĩa gì trong nền ẩm thực Việt Nam?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Nét đặc trưng làm nên sức hút trong văn hóa ẩm thực Tây Bắc

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Một vài cách bổ hoa quả đơn giản mà bạn có thể thực hiện

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực phố cổ Hội An

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ngược dòng tìm hiểu sự thay đổi trong ẩm thực 3 miền Bắc – Trung – Nam

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • [Giải đáp thắc mắc] Mẹ bầu ăn hành tím có an toàn?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Gỏi cuốn Việt Nam được lòng du khách tứ phương

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Bún chả – Món ăn đặc biệt trong văn hóa ẩm thực Hà Nội

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Note lại 5 cung đường ngắm hoa dã quỳ “đẹp rụng tim” tại Đà Lạt

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Mách bạn cách tỉa hoa hồng bằng củ cải đỏ và trắng

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Trang Chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
  • Văn hóa đồ uống
  • Dinh dưỡng
  • Du lịch Việt Nam
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
  • Văn hóa Việt Nam

© Copyright by taghusa.com

No Result
View All Result
  • Trang Chủ

© Copyright by taghusa.com