• Kinh nghiệm du lịch
  • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa đồ uống
  • Ẩm thực cho mẹ bầu
Thứ Năm, Tháng Sáu 8, 2023
Travel News 24h
Advertisement
  • Trang Chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
    • Ẩm thực 3 miền
    • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa đồ uống
  • Dinh dưỡng
    • Ẩm thực dinh dưỡng
    • Ẩm thực cho mẹ bầu
    • Ẩm thực cho trẻ
  • Du lịch Việt Nam
    • Điểm đến du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
    • Mẹo hay nhà bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Văn hóa Việt Nam
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
    • Ẩm thực 3 miền
    • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa đồ uống
  • Dinh dưỡng
    • Ẩm thực dinh dưỡng
    • Ẩm thực cho mẹ bầu
    • Ẩm thực cho trẻ
  • Du lịch Việt Nam
    • Điểm đến du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
    • Mẹo hay nhà bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Văn hóa Việt Nam
No Result
View All Result
NÔNG NGHIỆP
No Result
View All Result
Home Ẩm thực gia đình

Chia sẻ thực đơn 3 món mặn siêu ngon cho bữa cơm hằng ngày

by Nguyễn Kim Khánh
15 Tháng Mười Một, 2021
in Ẩm thực gia đình, Thực đơn hằng ngày
0
Món mặn siêu ngon cho bữa cơm hằng ngày
Dưa leo trộn sò lông là món ăn thanh mát dễ làm

Dưa leo trộn sò lông là món ăn thanh mát dễ làm

Việc lên thực đơn cho gia đình mỗi ngày đôi khi khiến nhiều bà nội trợ phải “đau đầu”. Vì không biết nên biến tấu như thế nào để khiến một bữa cơm luôn hấp dẫn. Hãy cùng tham khảo những công thức nấu ăn hàng ngày cực ngon và dễ làm nhé. Trong thực đơn hôm nay sẽ có 3 món mặn siêu ngon, phù hợp với bữa cơm hàng ngày của gia đình. Đây cũng là món ăn dễ nấu và bổ dưỡng cho mọi thành viên trong nhà. Hãy đọc ngay để khỏi lo lắng về thực đơn cơm hàng ngày nữa nhé!

Mục Lục

  • Canh gà lá giang – Món mặn cho bữa cơm gia đình
  • Bò viên sốt cà chua – Món mặn thơm ngon hấp dẫn
  • Dưa leo trộn sò lông – Món ăn thanh mát dễ làm

Canh gà lá giang – Món mặn cho bữa cơm gia đình

Gà nấu lá giang là món canh quen thuộc với nhiều người với vị chua thanh của lá giang và vị béo béo, đậm đà của thịt gà. Mách bạn công thức nấu canh gà lá giang cực đơn giản và thơm ngon nhé!

Nguyên liệu: 200 g ức gà, 350 g lá giang, 5 g hành tím băm.

Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu xay, đường, nước mắm.

Cách làm: Thịt gà chà muối, rửa sạch, để ráo, chặt miếng bản to 1 cm. Ướp với 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê muối, hành tím băm.

Đun sôi 800 ml nước, cho thịt gà vào nấu sôi, hớt bọt. Nêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê muối, 3 thìa cà phê đường, 1/2 thìa súp nước mắm.

Khi gà chín mềm, cho lá giang vào nấu thêm khoảng 1 phút, tắt bếp. Múc canh ra tô, rắc tiêu.

Mách bạn: Ngoài ức gà, bạn cũng có thể dùng cánh gà, đùi gà để nấu canh.

Canh gà lá giang là món mặn siêu ngon cho bữa cơm gia đình
Canh gà lá giang là món mặn siêu ngon cho bữa cơm gia đình

Bò viên sốt cà chua – Món mặn thơm ngon hấp dẫn

Hương vị ngọt mềm của bò viên được thấm đẫm trong sốt cà chua đậm đà sẽ cực đưa cơm đấy nhé mà cách làm cũng rất đơn giản và nhanh chóng rất thích hợp làm trong các bữa ăn hàng ngày đấy.

Nguyên liệu: 250 g bò viên (loại nhỏ), 2 quả cà chua (150 g), 1 tép tỏi, 2 củ hành tím.

Gia vị: hạt nêm, đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn

Cách làm: Bò viên trụng sơ với nước sôi cho sạch, để ráo. Cà chua: một quả bỏ cuống, bỏ hạt, băm nhuyễn, một quả thái hạt lựu. Hành củ, tỏi boc vỏ, băm nhuyễn.

Phi thơm hành, tỏi băm với 1,5 thìa súp dầu ăn, cho cà chua vào xào. Nêm 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường. Khi nước cà chua sôi, cho bào viên vào, vặn lửa nhỏ lại. Đun thêm 2 phút, tắt bếp.

Cho bò viên sốt ca chua ra đĩa, rắc 1/2 thìa cà phê tiêu lên mặt cho thơm.

Mách bạn: Nên cho bò viên có mùi thơm, khô ráo, không bị nhớt.

Bò viên sốt cà chua là món mặn thơm ngon hấp dẫn
Bò viên sốt cà chua là món mặn thơm ngon hấp dẫn

Dưa leo trộn sò lông – Món ăn thanh mát dễ làm

Miếng sò giòn, dai xen lẫn với những lát dưa chuột mát lành và màu xanh của các loại rau gia vị, sẽ đem lại cho món ăn một sự hấp dẫn, ngon miệng.

Nguyên liệu: 500 g sò lông, 350 g dưa leo, 100 g cà rốt, 50 g gừng, 4 củ hành tím, 1 quả chanh, 1 quả ớt sừng, 50 g húng lủi.

Gia vị: hạt nêm, đường, tiêu, muối, nước mắm.

Cách làm: Sò lông luộc chín, gỡ thịt, ướp với 1 thìa cà phê, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu. Dưa leo chẻ dọc, bỏ ruột, thái xéo dày 0,5 cm. Cà rốt thái sợi dài 4 cm. gừng thái sợi nhuyễn. Hành tím thái lát. Chanh vắt lấy nước. Ớt sừng băm nhuyễn. Húng lủi lấy lá.

Trộn dưa leo và cà rốt với 1/2 thìa súp muối, để 5 phút, rửa sạch.

Khuấy 2,5 thìa súp đường, 1,5 thìa súp nước mắm, 1,5 thìa súp nước cốt chanh, ớt băm. Cho dưa leo, cà rốt, hành tím, gừng, húng lủi, sò lông ra đĩa. Rưới nước mắm đã pha lên trên.

Qua bài viết trên có thể thấy canh gà lá giang, dưa leo trộn sò lông, bò viên sốt cà chua là 3 món mặn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình nhưng lại chế biến rất nhanh. Mời bạn cùng tham khảo cách làm và thưởng thức.

Tags: bữa cơm hằng ngàymón mặnthực đơn 3 mónthực đơn 3 món mặn
Previous Post

Thực đơn cơm hằng ngày chỉ với 2 món nhưng vẫn đủ dinh dưỡng

Next Post

Thực đơn cơm tối dành riêng cho những người bận rộn

Next Post
Chả lụa kho tiêu - Món dễ nấu trong thực đơn cơm tối 

Thực đơn cơm tối dành riêng cho những người bận rộn

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

THÔNG TIN NỖI BẬT

  • Bánh trôi nước đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực nước ta

    Chè trôi nước có ý nghĩa gì trong nền ẩm thực Việt Nam?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực phố cổ Hội An

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Nét đặc trưng làm nên sức hút trong văn hóa ẩm thực Tây Bắc

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Một vài cách bổ hoa quả đơn giản mà bạn có thể thực hiện

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • [Giải đáp thắc mắc] Mẹ bầu ăn hành tím có an toàn?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ngược dòng tìm hiểu sự thay đổi trong ẩm thực 3 miền Bắc – Trung – Nam

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Gỏi cuốn Việt Nam được lòng du khách tứ phương

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Note lại 5 cung đường ngắm hoa dã quỳ “đẹp rụng tim” tại Đà Lạt

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Mách bạn cách tỉa hoa hồng bằng củ cải đỏ và trắng

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực miền Bắc

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Trang Chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
  • Văn hóa đồ uống
  • Dinh dưỡng
  • Du lịch Việt Nam
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
  • Văn hóa Việt Nam

© Copyright by taghusa.com

No Result
View All Result
  • Trang Chủ

© Copyright by taghusa.com