• Kinh nghiệm du lịch
  • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa đồ uống
  • Ẩm thực cho mẹ bầu
Thứ Sáu, Tháng Sáu 9, 2023
Travel News 24h
Advertisement
  • Trang Chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
    • Ẩm thực 3 miền
    • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa đồ uống
  • Dinh dưỡng
    • Ẩm thực dinh dưỡng
    • Ẩm thực cho mẹ bầu
    • Ẩm thực cho trẻ
  • Du lịch Việt Nam
    • Điểm đến du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
    • Mẹo hay nhà bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Văn hóa Việt Nam
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
    • Ẩm thực 3 miền
    • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa đồ uống
  • Dinh dưỡng
    • Ẩm thực dinh dưỡng
    • Ẩm thực cho mẹ bầu
    • Ẩm thực cho trẻ
  • Du lịch Việt Nam
    • Điểm đến du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
    • Mẹo hay nhà bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Văn hóa Việt Nam
No Result
View All Result
NÔNG NGHIỆP
No Result
View All Result
Home Khéo tay hay làm

Tỉa hoa từ củ hành tây chỉ là chuyện nhỏ, ai làm cũng được!

by Đặng Trần Tú Uyên
15 Tháng Mười Một, 2021
in Khéo tay hay làm
0
Tỉa hoa từ củ hành tây chỉ là chuyện nhỏ, ai làm cũng được!
Bạn có thể tỉa nhiều loại hoa từ củ hành tây

Bạn có thể tỉa nhiều loại hoa từ củ hành tây

Với kích thước và màu sắc tự nhiên, củ hành tây dễ dàng biến tấu để trang trí như tỉa thành hoa sen để trang trí món ăn. Do có hình dáng, cấu tạo đặc biệt với nhiều lớp liền nhau nên hành tây rất thích hợp để tỉa thành những bông hoa đẹp mắt. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể tỉa hành tây thành hoa súng, hoa cúc, hoa nhiều cánh nhiều màu sắc. Bạn sẽ chọn được cách tỉa dễ dàng và phù hợp với sự khéo léo của bản thân trong những cách tỉa hành tây sau đây! Hãy cùng học cách tỉa hành tây dưới đây, chắc chắn bạn sẽ thích những tác phẩm này.

Mục Lục

  • Vật liệu cần chuẩn bị
  • Tỉa hình hoa súng từ hành tây
  • Tỉa hoa sen từ hành tây có cánh to
  • Kiểu tỉa hoa khác từ hành tây
  • Tỉa hoa sen có đài nhụy
  • Tỉa hoa cúc từ hành tây
  • Tóm lại

Vật liệu cần chuẩn bị

Vật liệu cần chuẩn bị
Củ hành tây là nguyên liệu chính

Để thực hiện tỉa hành tây thành hoa, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây:

– 1 củ hành tây

– 1 con dao nhỏ, mỏng, nhọn và sắc

– Một chút màu thực phẩm (nếu thích) và chút phèn pha vào nước để ngâm cho cứng dáng hoa

Tỉa hình hoa súng từ hành tây

Tỉa hành tây thành hoa súng có thể nói là cách tỉa dễ nhất mà bạn có thể thực hiện trên hành tây. Đơn giản là bạn bổ hành tây thành các phần nhỏ đều nhau sau khi đã tước bỏ phần vỏ vàng bên ngoài. Tất nhiên bạn không bổ rời mà để các phần hành còn dính chung nhau ở phần sát rễ.

Đòi hỏi duy nhất là bạn cần chụm chặt toàn bộ củ hành để bổ dễ đều hơn. Không để các phần hành rơi lả tả ra ngoài. Sau khi bổ đều tới độ nhỏ cánh vừa ý. Ngâm hoa vào thau nước lạnh để cánh cứng hơn. Nếu thích, bạn có thể tô màu hoặc nhúng hoa vào màu để nhuộm. Ngâm hoa vào thau nước lạnh để cánh cứng hơn. Nếu thích, bạn có thể tô màu hoặc nhúng hoa vào màu để nhuộm.

Tỉa hoa sen từ hành tây có cánh to

Kiểu tỉa này cũng khá dễ dàng. Bạn sẽ khía mũi dao trên từng lớp hành tây sao cho mỗi lớp chia đều thành 5 – 7 cánh (tùy theo độ lớn của củ hành). Khía tới đâu tẽ cánh tới đó. Lớp bên trong bạn khía so le vị trí cánh so với lớp bên ngoài. Chỉ cần 3 – 5 lớp cánh là bông hoa đã khá đầy đặn.

Phần lõi bên trong khía nhỏ hơn nhưng không kéo dài mũi khía để cho lõi còn dựng đứng lên như phần búp hoa e ấp phía trong. Ngâm “hoa sen hành tây” của bạn vào nước phèn chừng 15 phút để cánh cứng dáng hơn. Với những bước cơ bản và dễ dàng, bạn đã có một bông sen nở đều để trang trí cho món ăn của mình rồi đấy!

Kiểu tỉa hoa khác từ hành tây

Kiểu tỉa này chiều lòng các bạn gái ưa đơn giản và dù không tự tin; tới mấy về độ khéo léo của mình, bạn vẫn có thể có một decor hoa tỉa từ hành tây khá đẹp mắt. Bổ đôi hành tây, bổ khoét hay tỉa chữ V đều quanh nửa củ hành. Mũi của chữ V cách cuống rễ của hành chừng 1,5cm. Tách rời các lớp hành tây và lồng lại cho các lớp cánh so le nhau. Vứt bỏ phần lõi hành tây và thay vào đó là một lát cà rốt khía ca-rô tạo nhị hoa. Dùng lá súp lơ, su hào hay lá cải già cắt lại dáng tròn xoe rồi bày cùng “hoa hành tây” trong một tô lớn hay chậu đất nhỏ chứa nước. Giản dị nhưng cũng rất ấn tượng!

Tỉa hoa sen có đài nhụy

Tỉa hoa sen có đài nhụy
Điểm thêm những miếng cà rốt nhỏ cho nhụy hoa

Kiểu tỉa này đòi hỏi bạn tỉ mỉ, khéo léo hơn chút. Bạn vẫn tỉa trên từng lớp cánh nhưng không để nguyên một cánh to khía từ chóp trên xuống đáy dưới củ như kiểu 2. Bạn dùng đầu dao nhọn như một bút vẽ hình cánh trên từng lớp hành tây, rạch nhẹ để lớp cánh đó rời ra. Như thế cánh sẽ to nhỏ theo chủ ý của bạn.

Các cánh hoa sẽ tự nhiên hơn theo dáng nghiêng của nét vẽ bằng đầu mũi dao. Tới phần lõi phía trong bạn cắt bằng và bỏ đi một nửa trên của hành tây, gọt cà rốt thành những trụ tròn nhỏ để gài vào làm nhụy.

Tỉa hoa cúc từ hành tây

Bóc vỏ hành tây để nguyên đầu và gốc rễ. Dùng dao bổ đều các phần từ làm hai, làm tư, làm sáu… cho đến khi các cánh thật mảnh. Lưu ý, trong quá trình bổ miếng luôn dùng tay gom gọn củ hành để mỗi cánh được đều đẹp hơn.  Tách nhẹ không để bung phần củ hành như cách bung bông súng và không ngâm nước bạn sẽ có một bông cúc e ấp thật xinh.

Tóm lại

Dù ở kiểu tỉa nào, cách tỉa hành tây thành hoa đều khá dễ dàng đối với bạn. Với những bông hoa nhỏ bạn có thể dùng làm bát chứa đồ chấm rất tự nhiên cho một số món ăn bày biện kiểu cách. Với những bông hoa lớn, bạn bày đầu bàn ăn để tạo không khí ẩm thực lãng mạn, vui vẻ. Đôi khi bạn cũng có thể decor hoa tỉa thật lãng mạn từ hành tây – nguyên liệu nhà bếp khá thân thuộc và dễ kiếm. Bạn sẽ chọn kiểu tỉa hoa nào trong số những cách tỉa hành tây thành hoa khá dễ dàng này? Chúc bạn có thêm nhiều sáng tạo vui vẻ nhé!

>> Đọc thêm nhiều bài viết khác cùng chuyên mục Khéo tay hay làm

Tags: củ hành tâytỉa hoa cúctỉa hoa sentỉa hoa súngtỉa hoa từ hành tây
Previous Post

Củ cải muối chua ngọt – Món ăn không thể thiếu trong bữa cơm ngày Tết

Next Post

Học hỏi cách tỉa hoa bằng cà rốt siêu đơn giản của các bà nội trợ

Next Post
Học hỏi cách tỉa hoa bằng cà rốt siêu đơn giản của các bà nội trợ

Học hỏi cách tỉa hoa bằng cà rốt siêu đơn giản của các bà nội trợ

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

THÔNG TIN NỖI BẬT

  • Bánh trôi nước đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực nước ta

    Chè trôi nước có ý nghĩa gì trong nền ẩm thực Việt Nam?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực phố cổ Hội An

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Nét đặc trưng làm nên sức hút trong văn hóa ẩm thực Tây Bắc

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Một vài cách bổ hoa quả đơn giản mà bạn có thể thực hiện

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • [Giải đáp thắc mắc] Mẹ bầu ăn hành tím có an toàn?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ngược dòng tìm hiểu sự thay đổi trong ẩm thực 3 miền Bắc – Trung – Nam

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Gỏi cuốn Việt Nam được lòng du khách tứ phương

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Note lại 5 cung đường ngắm hoa dã quỳ “đẹp rụng tim” tại Đà Lạt

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Mách bạn cách tỉa hoa hồng bằng củ cải đỏ và trắng

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực miền Bắc

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Trang Chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
  • Văn hóa đồ uống
  • Dinh dưỡng
  • Du lịch Việt Nam
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
  • Văn hóa Việt Nam

© Copyright by taghusa.com

No Result
View All Result
  • Trang Chủ

© Copyright by taghusa.com