• Kinh nghiệm du lịch
  • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa đồ uống
  • Ẩm thực cho mẹ bầu
Thứ Sáu, Tháng Sáu 9, 2023
Travel News 24h
Advertisement
  • Trang Chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
    • Ẩm thực 3 miền
    • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa đồ uống
  • Dinh dưỡng
    • Ẩm thực dinh dưỡng
    • Ẩm thực cho mẹ bầu
    • Ẩm thực cho trẻ
  • Du lịch Việt Nam
    • Điểm đến du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
    • Mẹo hay nhà bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Văn hóa Việt Nam
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
    • Ẩm thực 3 miền
    • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa đồ uống
  • Dinh dưỡng
    • Ẩm thực dinh dưỡng
    • Ẩm thực cho mẹ bầu
    • Ẩm thực cho trẻ
  • Du lịch Việt Nam
    • Điểm đến du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
    • Mẹo hay nhà bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Văn hóa Việt Nam
No Result
View All Result
NÔNG NGHIỆP
No Result
View All Result
Home Khéo tay hay làm

Tự làm trứng hấp tôm thơm ngon khiến cả nhà mê mẩn

by Đặng Trần Tú Uyên
15 Tháng Mười Một, 2021
in Khéo tay hay làm
0
Tự làm trứng hấp tôm thơm ngon khiến cả nhà mê mẩn
Tự làm trứng hấp tôm thơm ngon khiến cả nhà mê mẩn

Tự làm trứng hấp tôm thơm ngon khiến cả nhà mê mẩn

Có nhiều món ăn tuy đơn giản nhưng cần sự tinh tế, khéo tay và một chút sáng tạo mới tạo ra được đúng vị. Nếu bạn đang loay hoay tìm cách làm món trứng hấp sao cho bề mặt nhẵn bóng thì bài viết sau đây của chúng tôi sẽ mang đến thứ bạn cần. Trứng hấp tôm thịt với cách làm đơn giản nhưng thành phẩm lại vàng ruộm, mềm mịn trông vô cùng đẹp mắt, ăn ngon và ghiền vô cùng! Cùng vào bếp để chế biến món ăn thơm ngon và hấp dẫn này cho gia đình nhé. Chắc chắn cả nhà bạn sẽ mê mẩn món ăn này.

Mục Lục

  • Nguyên liệu cần dùng
  • Hướng dẫn cách làm trứng hấp tôm thịt
    • Sơ chế nguyên liệu
    • Thực hiện
    • Thành phẩm
  • Hướng dẫn làm món trứng hấp thông thường

Nguyên liệu cần dùng

Nguyên liệu cần dùng
Trứng là nguyên liệu chính của món ăn

Để làm trứng hấp tôm bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

+ 3 quả trứng gà

+ 30g tôm

+ 260g nước ấm

+ 1.5 muỗng canh

+ 1-2 cọng hành lá

Hướng dẫn cách làm trứng hấp tôm thịt

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên bạn chuẩn bị các nguyên liệu. Tôm cắt hạt lựu, ướp 1/2m hạt nêm, 1m hành tím băm, 1/3m tiêu, 1/4m đường, 1/3m bột ngọt, trộn đều. Cà rốt bào sợi nhuyễn, cắt nhỏ. Hành lá cắt nhuyễn. Củ hành tím băm nhỏ. Nấm rơm cắt bỏ gốc xắt lát mỏng, rửa sạch, ngâm nước muối loãng 10 phút, cắt lát mỏng. 03 Trứng gà đánh tan, lọc qua rây, nêm 1M nước dùng gà, 1m nước tương “Phú Sĩ”, 1/3m bột ngọt.

Thực hiện

Bước 1: Đập trứng ra bát, đánh tan sau đó đổ qua rây lọc để trứng được mịn. Tiếp đến, bạn cho 260g nước ấm vào khuấy đều cùng trứng. Bạn có thể chuẩn bị hấp cách thủy hoặc nướng cách thủy như sau: Rót nước nóng vào khay rồi cho vào lò nướng rồi bật lò ở 110 độ C trong vòng 10 phút cho lò nóng đều, sau đó cho bát trứng vào khay, nướng cách thủy trong 15 phút.

Bước 2: Lúc này bạn lấy trứng ra, cho tôm rải đều lên mặt trứng rồi cho vào lò thêm 5 phút nữa là được.

Bước 3: Cuối cùng bạn rưới lên trứng một lớp nước tương và hành lá cắt nhuyễn. Vậy là chúng ta đã hoàn thành món trứng hấp tôm.

Thành phẩm

Thành phẩm
Món trứng mềm mịn và vô cùng hấp dẫn

Với cách làm này, bạn sẽ có thành phẩm là món trứng hấp tôm mềm mịn vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn. Khi ăn, dùng thìa xắn nhẹ lấy một phần trứng vàng ươm núng nính và tôm bằm nhuyễn ngọt mềm quyện với phần nước tương thanh nhẹ mới ngon miệng làm sao! Chắc chắn, mọi thành viên trong gia đình đều sẽ mê mẩn món ăn đơn giản mà ngon cơm này cho xem!

Hướng dẫn làm món trứng hấp thông thường

Nguyên liệu:

– 2 quả trứng

– 1g muối

– 100ml nước

– 1 cây hành, xắt nhỏ

– 1 nhúm hạt mè

Cách làm:

– Cho trứng, muối và nước vào bát, trộn đều tới khi bông mịn và quyện vào nhau.

– Cho bát trứng vào nồi, đổ nước nóng vào nồi ngập tới nửa bát.

– Đậy vung, bật lửa nhỏ và đun trong 12 phút, đảm bảo rằng nước luôn ở trạng thái sôi lăn tăn.

– Cho hành và hạt mè lên trên trứng và đun thêm 3 phút nữa tới khi trứng chắc lại, giữ khuôn những vẫn mềm mại. Lấy bát trứng ra và thưởng thức thôi. Ngoài hành, bạn hoàn toàn có thể thay đổi nhân trứng tùy theo sở thích, ví dụ như ớt chuông, cà rốt, nấm, hành tây, thịt băm hay thịt hun khói xắt nhỏ cũng được.

Tags: làm trứng hấpmón ngon cho gia đìnhmón trứng hấp ngontrứng hấp tôm thịttự nấu ăn
Previous Post

Chị em cần bổ sung những siêu thực phẩm này trước khi có thai

Next Post

Bánh tráng trộn Việt Nam nổi tiếng xuyên biên giới

Next Post
Bánh tráng trộn Việt Nam nổi tiếng xuyên biên giới

Bánh tráng trộn Việt Nam nổi tiếng xuyên biên giới

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

THÔNG TIN NỖI BẬT

  • Bánh trôi nước đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực nước ta

    Chè trôi nước có ý nghĩa gì trong nền ẩm thực Việt Nam?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực phố cổ Hội An

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Nét đặc trưng làm nên sức hút trong văn hóa ẩm thực Tây Bắc

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Một vài cách bổ hoa quả đơn giản mà bạn có thể thực hiện

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • [Giải đáp thắc mắc] Mẹ bầu ăn hành tím có an toàn?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ngược dòng tìm hiểu sự thay đổi trong ẩm thực 3 miền Bắc – Trung – Nam

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Gỏi cuốn Việt Nam được lòng du khách tứ phương

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Note lại 5 cung đường ngắm hoa dã quỳ “đẹp rụng tim” tại Đà Lạt

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Mách bạn cách tỉa hoa hồng bằng củ cải đỏ và trắng

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực miền Bắc

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Trang Chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
  • Văn hóa đồ uống
  • Dinh dưỡng
  • Du lịch Việt Nam
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
  • Văn hóa Việt Nam

© Copyright by taghusa.com

No Result
View All Result
  • Trang Chủ

© Copyright by taghusa.com