• Kinh nghiệm du lịch
  • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa đồ uống
  • Ẩm thực cho mẹ bầu
Thứ Hai, Tháng Sáu 5, 2023
Travel News 24h
Advertisement
  • Trang Chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
    • Ẩm thực 3 miền
    • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa đồ uống
  • Dinh dưỡng
    • Ẩm thực dinh dưỡng
    • Ẩm thực cho mẹ bầu
    • Ẩm thực cho trẻ
  • Du lịch Việt Nam
    • Điểm đến du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
    • Mẹo hay nhà bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Văn hóa Việt Nam
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
    • Ẩm thực 3 miền
    • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa đồ uống
  • Dinh dưỡng
    • Ẩm thực dinh dưỡng
    • Ẩm thực cho mẹ bầu
    • Ẩm thực cho trẻ
  • Du lịch Việt Nam
    • Điểm đến du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
    • Mẹo hay nhà bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Văn hóa Việt Nam
No Result
View All Result
NÔNG NGHIỆP
No Result
View All Result
Home Ẩm thực gia đình

Bật mí ngay thực đơn với các món ăn ngon đổi vị có thể dùng thay cơm

by Lê Thị Hồng Nhung
16 Tháng Mười Một, 2021
in Ẩm thực gia đình, Thực đơn hằng ngày
0
Miến xào thập cẩm có thể dùng để thay cơm hoàn hảo
Miến xào thập cẩm có thể dùng để thay cơm hoàn hảo

Miến xào thập cẩm có thể dùng để thay cơm hoàn hảo

Cơm là món ăn được hầu hết mọi gia đình sử dụng hằng ngày. Cũng chính vì vậy mà nhiều người chắc chắn đôi lúc sẽ cảm thấy ngấy và muốn đổi vị. Đây là lúc mà các món ăn chứa các chất tinh bột khác cần được tham khảo để thay thế sự thiếu vắng của cơm. Miến là một sự lựa chọn hợp lý có thể dùng để thay cơm, kết hợp với một số món ngon khác là bạn đã có thể đổi vị hoàn hảo mà vẫn đảm bảo được đầy đủ giá trị dinh dưỡng. Tham khảo và lưu lại thực đơn sau đây để thực hiện ngay nhé!

Mục Lục

  • Giá đỗ xào hẹ đơn giản, dễ làm
  • Miến xào thập cẩm chắc bụng
  • Cá bơn hấp nước tương thơm ngon, lạ miệng
  • Bí đao xào ớt ngọt thanh mát

Giá đỗ xào hẹ đơn giản, dễ làm

Giá đỗ xào hẹ là một trong các món ăn đơn giản, dễ làm
Giá đỗ xào hẹ là một trong các món ăn đơn giản, dễ làm

Giá đỗ xào hẹ được biết đến là một trong số các món ăn đơn giản, dễ làm lại tiết kiệm được nhiều chi phí. Giá đỗ mua về nhặt sạch, rửa sạch với nhiều nước, sau đó đem chần giá đỗ qua nước sôi khoảng 30 giây rồi vớt ra để ráo nước. Hẹ rửa sạch, cắt khúc ngắn 2-3cm. Phi thơm hành tỏi, cho một ít thịt ba chỉ vào xào trước, thêm giá đỗ và hẹ vào sau, đảo đều, thêm gia vị, nêm nếm rồi dọn ra đĩa.

Miến xào thập cẩm chắc bụng

Miến xào thập cẩm là một trong các món ăn vô cùng bổ dưỡng, thơm ngon dành cho cả gia đình cùng thưởng thức, làm phong phú cho bữa ăn hằng ngày. Nấm hương và miến ngâm nước. Thịt gà cắt thành miếng nhỏ, chần qua với nước nóng. Cho thịt gà, nấm, 3 tép tỏi, 2 bát con nước nóng vào chảo, đun sôi rồi nấu trong 15 phút. Tiếp theo cho miến, đậu phụ cắt nhỏ, ớt ngọt vào cùng, đảo đều, đun tiếp 15 phút rồi thêm gia vị, nêm nếm lại cho vừa miệng.

Miến xào thập cẩm với đầy đủ dinh dưỡng, sợi miến mềm dai vừa phải, rau củ tươi ngon vẫn giữ được độ giòn. Tôm màu đỏ đẹp mắt ăn mềm ngọt, thịt bò thơm đậm vị hòa cùng trứng chiên béo ngậy. Dĩa miến xào nhìn chất lượng vô cùng đúng không nào. Ăn cùng ít nước tương thì còn gì bằng.

Cá bơn hấp nước tương thơm ngon, lạ miệng

Cá bơn là loại thực phẩm thơm ngon, giàu dinh dưỡng và có thể chế biến nhiều món ăn thơm ngon khác nhau. Rã đông cá bơn ở nhiệt độ phòng trước vài giờ. Cắt miếng vừa ăn, xếp vào đĩa, cho vào nồi hấp cách thủy, hấp 8 phút, cá chín thì rắc thêm ít hành lá thái nhỏ và nước tương là xong.

Cá bơn hấp nước tương thơm ngon, lạ miệng
Cá bơn hấp nước tương thơm ngon, lạ miệng

Món cá bơn hấp nước tương sau khi hoàn thành có mùi thơm cuốn hút, thịt cá mềm ngọt hòa quyện cùng nước sốt chua ngọt đậm đà, thơm nức mùi hành và gừng. Món này có thể cuốn với bánh tráng sẽ vô cùng thơm ngon đấy.

Bí đao xào ớt ngọt thanh mát

Bí đao là thực phẩm phổ biến và rất được ưa chuộng bởi vị ngọt và tính thanh mát. Bí đao hay còn biết đến là bí xanh, giòn giòn, ngọt thanh. Đặc biệt nó chứa hàm lượng nước tương đối lớn (chiếm hơn 90% tổng thành phần). Ngoài ra loại bí này còn cung cấp chất xơ, khoáng chất cùng đa dạng nhóm vitamin cần thiết. Chẳng hạn vitamin C, vitamin B2, vitamin B1.

Ngoài món canh, thì món xào với bí đao cũng rất hấp dẫn. Bí đao gọt vỏ cắt lát vừa ăn. Ớt ngọt cắt miếng nhỏ. Làm nóng một ít dầu trong chảo, cho bí đao vào xào trước trong 1 phút. Thêm nửa bát con nước, đợi nước sôi thì thêm ớt ngọt, đảo đều. Cuối cùng thêm gia vị, nêm nếm, dọn ra đĩa.

Tags: bí đao xào ớt ngọtgiá đỗ xào hẹmiến xào thập cẩmnấm hương
Previous Post

Khám phá món ăn khiến khách Tây sợ hãi – Trứng vịt lộn Việt Nam

Next Post

Bánh mì Việt chưa bao giờ hết “hot” với các thực khách quốc tế

Next Post
Bánh mì Việt chưa bao giờ hết “hot” với các thực khách quốc tế

Bánh mì Việt chưa bao giờ hết “hot” với các thực khách quốc tế

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

THÔNG TIN NỖI BẬT

  • Bánh trôi nước đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực nước ta

    Chè trôi nước có ý nghĩa gì trong nền ẩm thực Việt Nam?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực phố cổ Hội An

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Nét đặc trưng làm nên sức hút trong văn hóa ẩm thực Tây Bắc

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Một vài cách bổ hoa quả đơn giản mà bạn có thể thực hiện

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • [Giải đáp thắc mắc] Mẹ bầu ăn hành tím có an toàn?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ngược dòng tìm hiểu sự thay đổi trong ẩm thực 3 miền Bắc – Trung – Nam

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Gỏi cuốn Việt Nam được lòng du khách tứ phương

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Note lại 5 cung đường ngắm hoa dã quỳ “đẹp rụng tim” tại Đà Lạt

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Mách bạn cách tỉa hoa hồng bằng củ cải đỏ và trắng

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực miền Bắc

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Trang Chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
  • Văn hóa đồ uống
  • Dinh dưỡng
  • Du lịch Việt Nam
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
  • Văn hóa Việt Nam

© Copyright by taghusa.com

No Result
View All Result
  • Trang Chủ

© Copyright by taghusa.com