• Kinh nghiệm du lịch
  • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa đồ uống
  • Ẩm thực cho mẹ bầu
Chủ Nhật, Tháng Mười 1, 2023
Travel News 24h
Advertisement
  • Trang Chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
    • Ẩm thực 3 miền
    • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa đồ uống
  • Dinh dưỡng
    • Ẩm thực dinh dưỡng
    • Ẩm thực cho mẹ bầu
    • Ẩm thực cho trẻ
  • Du lịch Việt Nam
    • Điểm đến du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
    • Mẹo hay nhà bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Văn hóa Việt Nam
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
    • Ẩm thực 3 miền
    • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa đồ uống
  • Dinh dưỡng
    • Ẩm thực dinh dưỡng
    • Ẩm thực cho mẹ bầu
    • Ẩm thực cho trẻ
  • Du lịch Việt Nam
    • Điểm đến du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
    • Mẹo hay nhà bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Văn hóa Việt Nam
No Result
View All Result
NÔNG NGHIỆP
No Result
View All Result
Home Khéo tay hay làm

Mách bạn cách tỉa hoa hồng bằng củ cải đỏ và trắng

by Đặng Trần Tú Uyên
15 Tháng Mười Một, 2021
in Khéo tay hay làm
0
Mách bạn cách tỉa hoa hồng bằng củ cải hồng và trắng
Có nhiều cách để tỉa hoa hồng bằng rau củ quả sống động như thật

Có nhiều cách để tỉa hoa hồng bằng rau củ quả sống động như thật

Để hoàn thành một món ăn ngon không thể thiếu cách trình bày và trang trí món ăn. Đối với nhiều người trang trí món ăn là một công việc khá đơn giản nhưng với những cô nàng không được khéo léo cho lắm thì thường bỏ qua bước này. Nhiều người nghĩ rằng việc cắt tỉa hoa hay trang trí chỉ có nghệ nhân mới có thể làm được. Tuy nhiên, với một chút khéo tay và tỉ mỉ, bạn có thể tỉa củ cải thành những bông hoa hồng rất đẹp và sống động như thật để trang trí thêm cho món ăn thêm phần ấn tượng!

Mục Lục

  • Nguyên liệu cần để tỉa hoa
  • Các bước thực hiện
    • Tỉa hoa hồng bằng củ cải đỏ
      • Tỉa hoa
      • Tỉa nhụy hoa
    • Tỉa hoa bằng củ cải trắng

Nguyên liệu cần để tỉa hoa

Nguyên liệu cần để tỉa hoa
Củ cải đỏ là nguyên liệu không thể thiếu khi tỉa hoa hồng

– 1 củ cải ruột hồng, 1 củ cải trắng

– Dao tỉa: dao mũi nhọn (tỉa hoa), dao cỡ nhỏ

– Vài lá hoa hồng tươi

– Bát nước để ngâm

Các bước thực hiện

Tỉa hoa hồng bằng củ cải đỏ

Tỉa hoa

Đầu tiên, bạn dùng dao cắt bỏ 1/3 đầu cuống của củ cải. Úp phần còn lại của củ cải xuống mặt phẳng, gọt vỏ, gọt tròn như quả quít. Tiếp theo, bạn gọt thêm một vòng củ cải thuôn như phần cuống của trái đu đủ. Dùng dao tỉa lớp cánh hoa bên ngoài liền nhau, các cánh hoa mỏng, cong tự nhiên.

Tiếp đến, bạn cắt bỏ phần gồ lên giữa 2 lớp cánh hoa. Dùng dao gọt bỏ bản dảy để tạo cánh hoa mỏng đẹp. Tương tự cách tỉa lớp cánh hoa thứ nhất, bạn tỉa lớp cánh hoa thứ hai xen kẽ với lớp cánh hoa thứ nhất. Bạn tiếp tục gọt bỏ phần gồ rồi tỉa lớp cánh hoa thứ ba xen kẽ với lớp cánh hoa thứ hai, và gọt bỏ phần gồ bên trong lớp cánh hoa thứ ba.

Tỉa nhụy hoa

Dùng dao tỉa hoa có mũi nhọn, tỉa thành các lớp cánh từ ngoài vào trong theo thứ tự từ lớn đến nhỏ. Mỗi lớp cánh hoa gồm có 4 cánh hoa so le nhau, hai cánh hoa bên trong nằm giữa cánh hoa bên ngoài. Nếu bạn dùng củ cải trắng, có thể ngâm trong nước bắp cải tím cùng với giấm trắng hai hoặc ba giờ, sẽ có hoa hồng màu thật đẹp. Bạn ngâm bông hoa đã tỉa trong nước mát khoảng 2-3 phút cánh hoa sẽ cứng hơn, bông hoa đẹp hơn.

Đặt hoa hồng củ cải trang trí trên đĩa ăn cùng với vài lá hoa hồng xanh trông đẹp không thua kém gì hoa thật phải không! Bàn ăn thường ngày của gia đình trở nên bắt mắt hấp dẫn hơn hoa hồng được cắt tỉa từ củ cải.

Tỉa hoa bằng củ cải trắng

Tỉa hoa bằng củ cải trắng
Thành phẩm tỉa hoa từ củ cải trắng

Củ cải trắng mua về bạn rửa thật sạch rồi cắt bỏ cuống và gọt vỏ. Tiếp theo bạn cắt củ cải thành những lát mỏng khoảng 0,2cm. Lưu ý: Với cách tỉa hoa này, bạn nên chọn mua những củ cải thon dài, phần trên; và phần dưới có độ đều nhau thì khi làm hoa sẽ đẹp hơn. Sau khi củ cải đã được cắt thành từng lát, bạn ngâm chúng trong nước muối loãng khoảng 15 phút để củ cải mềm hơn, dễ tạo hình và không bị gãy.

Tiếp theo bạn bắt đầu tạo hình hoa. Bạn cuộn lát thứ nhất tròn lại để làm nhụy hoa, sau đó xếp lát thứ 2 chéo lên trên rồi lần lượt bạn vừa xếp vừa cuộn các lát củ cải còn lại cho đến khi hoa có kích thước vừa đủ thì dừng lại. Sau khi đã cuộn xong, bạn dùng tăm nhọn để cố định bông hoa không bị rơi ra. Đồng thời bạn xòe từng cánh hoa ra và vuốt nhẹ để tạo dáng cong cho những cánh hoa nhé.

>> Xem thêm các bài viết khác tại Taghusa

Tags: tỉa hoa bằng củ cảitỉa hoa hồngtỉa hoa hồng từ củ cảitrang trí món ăn
Previous Post

Củ cải muối chua ngọt – Món ăn không thể thiếu trong bữa cơm ngày Tết

Next Post

Học hỏi cách tỉa hoa bằng cà rốt siêu đơn giản của các bà nội trợ

Next Post
Học hỏi cách tỉa hoa bằng cà rốt siêu đơn giản của các bà nội trợ

Học hỏi cách tỉa hoa bằng cà rốt siêu đơn giản của các bà nội trợ

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

THÔNG TIN NỖI BẬT

  • Bánh trôi nước đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực nước ta

    Chè trôi nước có ý nghĩa gì trong nền ẩm thực Việt Nam?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Nét đặc trưng làm nên sức hút trong văn hóa ẩm thực Tây Bắc

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Một vài cách bổ hoa quả đơn giản mà bạn có thể thực hiện

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực phố cổ Hội An

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • [Giải đáp thắc mắc] Mẹ bầu ăn hành tím có an toàn?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ngược dòng tìm hiểu sự thay đổi trong ẩm thực 3 miền Bắc – Trung – Nam

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Gỏi cuốn Việt Nam được lòng du khách tứ phương

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Note lại 5 cung đường ngắm hoa dã quỳ “đẹp rụng tim” tại Đà Lạt

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Mách bạn cách tỉa hoa hồng bằng củ cải đỏ và trắng

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực miền Bắc

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Trang Chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
  • Văn hóa đồ uống
  • Dinh dưỡng
  • Du lịch Việt Nam
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
  • Văn hóa Việt Nam

© Copyright by taghusa.com

No Result
View All Result
  • Trang Chủ

© Copyright by taghusa.com