• Kinh nghiệm du lịch
  • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa đồ uống
  • Ẩm thực cho mẹ bầu
Thứ Hai, Tháng Sáu 5, 2023
Travel News 24h
Advertisement
  • Trang Chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
    • Ẩm thực 3 miền
    • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa đồ uống
  • Dinh dưỡng
    • Ẩm thực dinh dưỡng
    • Ẩm thực cho mẹ bầu
    • Ẩm thực cho trẻ
  • Du lịch Việt Nam
    • Điểm đến du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
    • Mẹo hay nhà bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Văn hóa Việt Nam
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
    • Ẩm thực 3 miền
    • Ẩm thực đường phố
  • Văn hóa đồ uống
  • Dinh dưỡng
    • Ẩm thực dinh dưỡng
    • Ẩm thực cho mẹ bầu
    • Ẩm thực cho trẻ
  • Du lịch Việt Nam
    • Điểm đến du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
    • Mẹo hay nhà bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Văn hóa Việt Nam
No Result
View All Result
NÔNG NGHIỆP
No Result
View All Result
Home Ẩm thực gia đình

Những món ăn tối ngon cho thực đơn cơm gia đình

by Nguyễn Kim Khánh
15 Tháng Mười Một, 2021
in Ẩm thực gia đình, Thực đơn hằng ngày
0
Những món ăn tối ngon cho thực đơn cơm gia đình
Cá rô kho khế chua cho bữa cơm gia đình thêm ngon

Cá rô kho khế chua cho bữa cơm gia đình thêm ngon

Nhiều chị em phụ nữ không chỉ nghĩ đến công việc mà họ còn dành nhiều thời gian để chăm sóc cho gia đình nhỏ của mình. Vì thế việc nấu nướng cũng sẽ chiếm quá nhiều thời gian trong ngày. Nhưng đồng thời cũng là một trong những hoạt động được chị em yêu thích và duy trì thực hiện hàng ngày. Nếu bạn đang lo hôm nay nên ăn gì, bạn có thể tham khảo thực đơn cơm gia đình đầy đủ dinh dưỡng sau đây mà giá chỉ khoảng 200.000 đồng. Tn rằng thực đơn này sẽ giúp nhiều chị em nội trợ giải quyết được nỗi lo nên nấu món gì mỗi ngày!

Mục Lục

  • Thực đơn cơm gia đình với bông cải xào thịt bò
  • Canh măng chua cá lóc là món ngon cho bữa tối
  • Cá rô kho khế chua cho bữa cơm gia đình thêm ngon

Thực đơn cơm gia đình với bông cải xào thịt bò

Món thịt bò xào bông cải kết hợp bông cải giòn thơm và thịt bò mềm đạm đà hương vị chắc chắn ai ăn cơm tối cũng phải khen tài nội trợ của bạn đấy.

Nguyên liệu: 100 g phi lê thịt bò, 150 g bông cải xanh, 150 g bông cải trắng, 3 tép tỏi.

Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu, đường, nước tương, dầu hào, dầu ăn.

Cách làm:

Thịt bò thái miếng dày 0,2 cm, ướp 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa súp nước tương, 1/2 thìa súp dầu ăn. Bông cải tách nhỏ, rửa sạch bằng nước muối loãng. Tỏi băm nhuyễn.

Phi 1/2 thìa cà phê tỏi với 1/2 thìa súp dầu ăn, xào nhanh thịt bò. Phi phần tỏi còn lại với 1,5 thìa súp dầu ăn, cho bông cải vào. Thêm 1/2 bát nước, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường. Đậy nắp, xào trên lửa vừa cho chín. Cho 1,5 thìa súp dầu hào, thịt bò vào, tắt bếp. Rắc 1/2 thìa cà phê tiêu lên.

Mách bạn: Nên trụng sơ bông cải trước khi xào để bông cải xào có màu tươi hơn.

Thực đơn cơm gia đình với bông cải xào thịt bò
Thực đơn cơm gia đình với bông cải xào thịt bò

Canh măng chua cá lóc là món ngon cho bữa tối

Vào ngày lạnh, cá lóc nấu măng chua là món canh giúp làm nóng người và thanh lọc cơ thể. Hãy bắt đầu nấu canh cá lóc này cho cả nhà thưởng thức nhé!

Nguyên liệu: 2 khứa cá lóc (100 g), 250 g măng chua, 2 quả cà chua (150 g), 1 vắt me (30 g), 2 cọng ngò gai, 1 cọng rau om

Gia vị: hạt nêm, đường, muối, nước mắm.

Cách làm:

Cá lóc chà muối, rửa sạch. Măng chua xả sạch với nước, vắt ráo. Cà chua thái hình múi cau. Ngò gai, rau om thái nhuyễn. Me dầm với nước sôi, bỏ xác, lấy nước cốt (3 thìa súp).

Đun sôi 800 ml nước, thả cá vào nấu sôi, hớt bọt. Cho tiếp măng chua và cà chua vào. Nêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối, nước cốt me, 1,5 thìa súp đường, 1 thìa súp nước mắm cho vừa miệng. Nấu sôi trở lại, tắt bếp. Múc canh ra tô, rắc ngò gai và rau om.

Mách bạn: Để món canh thơm ngon hơn, bạn nên cho thêm tỏi băm phi vàng vào.

Canh măng chua cá lóc là món ngon cho bữa tối
Canh măng chua cá lóc là món ngon cho bữa tối

Cá rô kho khế chua cho bữa cơm gia đình thêm ngon

Từ thịt cá rô béo bùi, mềm ngon kết hợp với vị khế chua chua quen thuộc sẽ tạo nên món ăn yêu thích của mọi nhà. Đồng thời những nguyên liệu này bạn còn có thể dễ dàng mua được ở chợ hoặc các siêu thị.

Nguyên liệu: 350 g cá rô, 2 quả khế chua, 1 quả ớt sừng đỏ, 2 cọng hành lá, 2 tép tỏi

Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn.

Cách làm:

Cá rô đánh vảy, rửa sạch, bỏ đầu, khứa xéo trên mình cá. Khế gọt phần rìa, thái lát dày 0,5 cm, ướp 1 thìa cà phê đường. Ớt tỏi băm nhuyễn. Đầu hành trắng giã nát.

Ướp cá với đầu hành, 1/2 thìa cà phê tỏi băm, ớt băm, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1,5 thìa súp nước mắm, 1/2 thìa cà phê muối.

Thắng 1 thìa cà phê đường với 1 thìa súp dầu ăn cho nâu vàng. Cho tỏi băm vào phi, cho cá vào kho trên lửa nhỏ. Thêm 4 thìa súp nước sôi và khế vào kho đến lúc nước cá hơi sánh. Tắt bếp, cho 1/2 thìa cà phê tiêu vào.

Mách bạn: Cá rô loại nhỏ thịt sẽ ngon hơn.

Qua bài viết trên có thể thấy bông cải xào thịt bò, canh măng chua cá lóc, cá rô kho khế chua sẽ là 3 món ngon trong thực đơn cơm gia đình dễ “tốn thức ăn” nhất trong những ngày đông lạnh giá này.

Tags: món ăn tốimón ăn tối ngonthực đơn cơm gia đình
Previous Post

Ẩm thực ngày Tết miền Bắc cầu kỳ và tinh tế

Next Post

Công thức nấu thực đơn cơm gia đình cho 5 người ăn

Next Post
Công thức nấu thực đơn cơm gia đình cho 5 người ăn

Công thức nấu thực đơn cơm gia đình cho 5 người ăn

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

THÔNG TIN NỖI BẬT

  • Bánh trôi nước đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực nước ta

    Chè trôi nước có ý nghĩa gì trong nền ẩm thực Việt Nam?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực phố cổ Hội An

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Nét đặc trưng làm nên sức hút trong văn hóa ẩm thực Tây Bắc

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Một vài cách bổ hoa quả đơn giản mà bạn có thể thực hiện

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • [Giải đáp thắc mắc] Mẹ bầu ăn hành tím có an toàn?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ngược dòng tìm hiểu sự thay đổi trong ẩm thực 3 miền Bắc – Trung – Nam

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Gỏi cuốn Việt Nam được lòng du khách tứ phương

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Note lại 5 cung đường ngắm hoa dã quỳ “đẹp rụng tim” tại Đà Lạt

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Mách bạn cách tỉa hoa hồng bằng củ cải đỏ và trắng

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực miền Bắc

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Trang Chủ
  • Ẩm thực Việt Nam
  • Văn hóa đồ uống
  • Dinh dưỡng
  • Du lịch Việt Nam
  • Ẩm thực Quốc tế
  • Khéo tay hay làm
  • Ẩm thực gia đình
  • Văn hóa Việt Nam

© Copyright by taghusa.com

No Result
View All Result
  • Trang Chủ

© Copyright by taghusa.com